21 trucos de cocina que te van a ser de gran ayuda

Las artes culinarias no son tan sencillas, hay ciertas dificultades que solo un cocinero conoce. Estos trucos pueden volver tu pasión más llevadera que antes, te serán de mucha ayuda.

La cocina no es solo preparar ricos platos culinarios, se trata de la higiene, de la manera correcta de almacenar y cortar los alimentos, del tiempo de cocción e incluso de evitar o acabar con las manchas y malos olores de los artículos para cocinar..

Cuchara para helados para retirar las semillas de las verduras

Cuchara para helados para retirar las semillas de las verduras

Corta las verduras a la mitad y con la ayuda de una cuchara para helados y empieza a retirar las semillas.

El exceso de grasa se elimina con hielo

El exceso de grasa se elimina con hielo

Toma un cubo de hielo y cúbrelo con una servilleta para posteriormente pasarla por el plato que tenga demasiado aceite.

Congela el papel film

Congela el papel film

Si lo congelas lograras que no se adhiera a tus dedos y evitas que se rompa.

La piel de los cítricos ahora será más fácil de eliminar

La piel de los cítricos ahora será más fácil de eliminar

Coloca las frutas cítricas dentro del microondas y déjalas allí por 20 segundos.

Aprende a pelar correctamente los huevos cocidos

Aprende a pelar correctamente los huevos cocidos

En el agua de cocción, vierte unas gotas de vinagre o un poco de bicarbonato de sodio.

Calienta las frutas para exprimir todo su jugo

Calienta las frutas para exprimir todo su jugo

Enfría los cítricos, luego las calientas un poco en el microondas y procede a exprimirlas.

Congela el queso para que no se adhiera en el rallador

Congela el queso para que no se adhiera en el rallador

El queso congelado no se adhiere al rallador, así que te podrás olvidar de los residuos.

Congela la cebolla para que tu vista no se irrite

Congela la cebolla para que tu vista no se irrite

Solo debes congelar la cebolla para que al cortarla tu vista no sufra ningún tipo de irritación.

Evita las ebulliciones cuando cocinas pasta

Evita las ebulliciones cuando cocinas pasta

Coloca una cuchara de madera encima de la olla donde cocinas la pasta para evitar que el agua se derrame.

Cocinar el pollo entero ahora es sencillo

Cocinar el pollo entero ahora es sencillo

Procura que la pechuga del pollo esté cerca del fuego, así todo el pollo se cocina rápidamente.

Papel pergamino para realizar postres

Papel pergamino para realizar postres

Si no tienes los moldes adecuados, el papel pergamino será lo mejor que puedes emplear.

Un vaso con agua para calentar la comida horneada

Un vaso con agua para calentar la comida horneada

La comida calentada en microondas libera humedad, para evitar esto, debes calentarlas con un vaso con agua justo al lado.

La manera correcta de cocinar huevos poché

La manera correcta de cocinar huevos poché

En vez de verter aceite en el sartén, vierte agua, así tu platillo quedará al punto.

Congela las hierbas y especias

Congela las hierbas y especias

De esta manera se van a conservar por mucho tiempo.

Mantén el olor y sabor de las nueces

Mantén el olor y sabor de las nueces

Almacena las nueces y frutos secos en recipientes herméticos.

Asea los sartenes con sal

Asea los sartenes con sal

El detergente no tendrá el mismo efecto que la sa.

Aleja el mal olor de tus manos con limón

Aleja el mal olor de tus manos con limón

Lava tus manos con limón cada vez que termines de cocinar para eliminar ese aroma maloliente.

Agua y vinagre para los recipientes cromados

Agua y vinagre para los recipientes cromados

Una solución de agua y vinagre hará que las ollas cromadas se mantengan intactas y duraderas.

Hierve las cucharas de madera y secalas al sol

Hierve las cucharas de madera y secalas al sol

De esta manera evitas que pierdan su forma original y acabas con el olor desagradable que suelen adquirir con el paso del tiempo.

Sal y limón para las tablas de cortar

Sal y limón para las tablas de cortar

Con este truco podrás acabar con los residuos de comida y el mal olor.

Cuelga tus libros de recetas para evitar ensuciarlos

Cuelga tus libros de recetas para evitar ensuciarlos

En el área de cocina se puede ensuciar o en el peor de los casos, estropear. Si los cuelgas prolongas su vida útil.

Aquí tienes un video de Bright Side donde te muestran otros trucos para la cocina, son nuestros favoritos:

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Fuente: Genial